中華料理…と聞くと最近では王将くらいでしか食べていないんだけど、思い返せばかつては毎月のように上海に行っていて、ローカル中華を食べていたし、時々はお客さんと一緒に本格中華なんかも食べていたっけ…とノスタルジックな気分に浸ってしまったエヂです⎛´・ω・`⎞ 「牧定」さんは京都市は烏丸御池に新しくオープンした創作中華のお店であり、古民家を改装したおしゃれで綺麗なお店の中で食べるカウンター中華という珍しい形態のお店 因みにご予約様限定になっており、予め決まったゲストの分だけを下ごしらえして万全の体制で供給する… ...