京都グルメ

casa bianca(カーサビアンカ)【安定感抜群の老舗イタリアン】

京都の出町柳と呼ばれる場所…「Y」の字の鴨川が交わる所謂、鴨川デルタと呼ばれる場所があったり、老舗のコロッケが美味しいお肉屋さんや豆大福の名店「ふたば」さんなんかが有名で、実は美味しいレストランも沢山あるエリアなんだけど、この場所に凄く美味しいイタリアンがあったりして…

どうもエヂです⎛´・ω・`⎞

学生の街としても知られる出町柳にひっそりと佇むイタリアンレストラン「casa bianca(カーサビアンカ)」さん

かつてはオルテンシアのオーナーシェフも働いていた事があるお店で、そのオーナーシェフのお父上が経営されているのがこの「casa bianca(カーサビアンカ)」さんなんだって

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アクセス

最寄駅は京阪電車「出町柳」駅

駅を下車したら3番出口から地上に上がり、鴨川デルタを左に眺めながら賀茂大橋を渡り、そのまま直進…

河原町今出川の十字路を更にそのまま直進し、寺町通りの信号を渡ると左手に大きな白い看板が見えてくるんだけど、お店は奥の方にあるので注意

お店の扉は階段の奥であり、階段は登らない

車で向かう場合、出町柳周辺には比較的安い100円パークが沢山あるので、駐車料金に折り合いをつけて車を停めて向かいましょう

出町柳周辺には下賀茂神社や京都御苑等観光スポットもありますが、いずれも車が無いと不便なので他府県から行く場合は電車よりも車で移動した方が後々便利かも…です

予約してから向かうべし

casa bianca(カーサビアンカ)さんはかなり大箱で収容人数はかなり多いんだけど、同時に京都ではかなり有名なイタリアンでもあるので、予約してから行く事をおススメします

因みに予約に関しては「一休.com」で簡単にネット予約が可能

お店の入り口は道路からお店側に入った階段を登った先では無く、階段の向こうにある扉なので注意

店舗内は本場、イタリアのレストランのような作りになっており、複雑に入り組んだ沢山の部屋が通路で繋がれているような印象なんだけど、本当本場イタリアのレストランを彷彿とさせる感覚です

飾らない雰囲気はほっこりする( ˘ω˘

店内はアットホームな雰囲気で「高級」っていうのでは無く、家族でワイワイとやる…という本当のイタリアンの雰囲気まんま

そのため、客層も親子二世代、三世代というちょっとした集まりでも楽々収容出来てしまいますし、カップル利用も無論可能で、様々なシーンで活用されている様子

【お肉のランチ】全5品

ランチはアラカルトメニューもあるんだけど、今回はフィックスされた【お肉のランチ】全5品を注文してみた

今回はランチでの訪問なのでドリンクはサンペディグリーノのガス入りの水をオーダー…

イタリアンは絶対ガス入りの水で食べた方が雰囲気出ると思うんだ( ˘ω˘

前菜盛り合わせ

バラエティに富んだ見た目の前菜盛り合わせ

先ずは前菜の盛り合わせからスタートなんだけど、この色鮮やかな見た目に楽しい盛り合わせにテンションが上がる

肉も魚もジビエもあるし野菜もたっぷり…奥にあるスープっぽいのは冷製じゃがいものゼリーみたいなやつで、凄く美味しかった

カキのグラタン

香ばしい香りに包まれた牡蠣のグラタン

続いてはカキのグラタン…という、中々意表を突く展開なんだけど、チーズがとろける高温で熱を入れられた牡蠣は凄く香ばしくて、一口食べると口一杯に牡蠣のフレーバーが広がって凄く美味しい…

パスタ

乳化具合が素晴らしい魚介のフェトチーネ

魚介とネギの入ったフェトチーネはしっかりと乳化していてオイルとスープが混ざり合ったネットリ感のある一皿

魚介の旨味とネギの青い感じがいいバランスで昇華されており、凄く美味しいソースに生の?フェットチーネがもちもちで凄く美味しい…

仔牛肉の野菜包み焼き

仔牛肉は柔らかく臭みも全く無い

無垢で柔らかな仔牛肉で野菜を包み込んだ一皿

仔牛肉ならではのしっとりとした柔らかさに、野菜の歯応えと香ばしいソースが絡まり、美味しさのレイヤーを感じる…

肉焼きましたぁ!みたいなメインだと思っていたので意表をつかれて逆に良かった感じ

デザート

デザートもバラエティに富んでいて楽しい

最期のデザートは単品では無く、デザートの3種盛り…という内容で、飲み物はエスプレッソシングル、ダブル又はエスプレッソを薄めたルンゴか、紅茶から選ぶ事が出来る

派手さは無いけど、本場の雰囲気と余裕みたいなのを感じる料理の数々に丁寧な接客は安定感抜群で、どれも凄く美味しかった…( ˘ω˘

ここもアラカルトメニューが気になる感じなので夜に行ってみるとまた雰囲気が変わるんだろうなぁ…夜はグラッパとかも沢山置いてあるみたいなのでまたいつか…

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