鼎泰豊(ディンタイフォン)と言えばあまりにも有名な台湾中華料理店であり、中国や日本にも沢山の店舗があったりするんだけど、少なくとも京都にある同店舗はお店で作って居ないので味が全然違うかったりして、やっぱり海外で食べないとダメなんだよな…と感じた事があるエヂです⎛´・ω・`⎞ 上海の鼎泰豊はちゃんとお店で小籠包を包んでおり、初めて食べた時はその美味さに驚愕した記憶があって…(因みに始めた食べたのも静安寺のポートマンリッツカールトンホテルでした)こんなに美味しい中華料理があるのか!と感心した記憶があります ア ...