グルメ記事

2022/8/31

焼肉弘商店【弘グループの中ではカジュアルな焼き肉居酒屋】

弘グループと言えばここ１０年くらいの間に京都市内ではかなり店舗数を増やしている焼肉チェーン…。親会社が精肉店だけあり、どちらかというと格式高い本格焼肉店…という立ち位置ながら、最近は様々な客層に向けたアプローチも行っており、今回家族サービスで食事をした弘商店京都駅西店はどちらかというとカジュアル路線の気楽な感じなのかな？どうもエヂです。⎛´･ω･`⎞ 少し前に記事で書いていたのですが、今回は子供達から「いつも夫婦２人だけでいいものばかり食べてズルい！」と言われ焼肉をせがまれてしまったので仕方なくセッティ ...

京都グルメ

2022/8/29

イカリヤ食堂【京町家ビストロで食べるフレンチランチ】

イタリアンはちょっと明るいけどフレンチ…ってなるとちょっと苦手意識…というか、料理を知らないのでアラカルトでの料理の組み立てに正解を見出せない気がしているエヂです。⎛´･ω･`⎞ 人も車も多い四条河原町通りから木屋町通りを五条通り方面に入ると、さっきまでの喧騒が嘘のように静かになります。四条〜五条間の木屋町通りはちょっと大人の雰囲気…。色々なジャンルのお店がありますが、予約無しでは入れない人気店や、そもそも予約を取っていない行列必至の人気店等々…。そしてこのイカリヤ食堂さんもいつも予約で埋まっているお ...

京都グルメ

2022/8/28

DORUMIRU【東山にある高級フルーツパフェ専門店】

京都で甘い物巡りをしようと思うとやっぱり四条烏丸から河原町、祇園から東山あたりまでのエリアに話題のお店が集中して点在しているんだな…と、実際巡ってみると良く解るんだよな…と感じているエヂです。⎛´･ω･`⎞ この分布はカテゴリーによって結構変わるかもしれなくて、ラーメン屋さんとか焼肉屋さんとかは市内よりも寧ろ、郊外や駅前に多い印象で、レストランなんかは四条河原町界隈よりももう少し静かな場所…烏丸とか尾池から丸太町通り辺りまで範囲が広がる印象です。で、DORUMIRUさんは東山。観光で訪れる京都の「ＴＨＥ ...

京都グルメ

2022/8/26

熟成豚かわむら【長期熟成豚を低温調理したとんかつが美味い！】

「とんかつ」と言えばご存知、グルメ御用達のご馳走ではあるが、実は個人的にはこれまであまり好きでは無かった食べ物だったりして…。理由は「脂っこいから」なのだが、そんな思いを払しょくしてくれるとんかつに出会ってしまったエヂです。⎛´･ω･`⎞ ロケーション場所は京都市は山科区になります。最寄駅はJR山科駅で、徒歩１０分１５分程かな…？駐車場はありませんが、周辺には１００円パーキングが沢山あるので、場所的にも車で行った方が便利だと思います。外環状線から一本西側に入った住宅地の生活道路沿いにあり、知る人ぞ知 ...

京都グルメ

2022/8/25

食と森【大正時代に建てられた町屋で食べる京野菜のおばんざい】

おばんざい…という言葉が昔からあまりに自然に使われていて、この言葉が実は京都発祥の食文化である事を知らない京都人って実は、結構多いのではなかろうか…？と…、ふと思うエヂです。⎛´･ω･`⎞ 「おばんざいとは」でググると出てくるのが以下。おばんざいは京都の家庭で、祖母から母へ、母から娘へ、また姑から嫁へと、受け継がれた京都の家庭料理のことをいいます。旬の野菜など季節の食材を使い、食材を無駄のでないように工夫した京都の家庭に受け継がれてきた食文化とも言えるものです。引用｜京都じっくり観光 http:// ...

ラーメン京都グルメ

2022/8/23

【自宅で】大黒ラーメン東福寺店　本店と全く同じ味を再現！

京都在住で、お財布に黄色い割引券が何枚か入っているならニヤリとしてしまう。そう、言わずと知れた大黒ラーメンの１００円引き券は財布の中に入れてしまう！あると思います。どうもエヂです。⎛´･ω･`⎞ 京都ラーメンの激戦区、伏見区にあって旭系でも銀閣寺系でも無い独自路線を行く老舗の味、大黒ラーメン。家庭的な雰囲気と物凄く愛想がいいので私も良く利用するのですが、この大黒ラーメンに東福寺支店があるという事実をご存知でしょうか？ロケーション J R東福寺駅下車直ぐ、奈良街道沿いに位置する。本店とは違い場所柄駐車 ...

京都グルメ

2022/8/22

メッシタパーネエヴィーノ【熟成塊肉の炭火焼きが食べられる肉料理イタリアン！】

肉ッ！！食べずにいられないッ！！部類の肉好きである私。熟成肉の「炭火焼き」と聞いて美味しく無いワケが無いと、この日はお昼ご飯を軽めにしていそいそと向かったのがメッシタパーネエヴィーノさん。どうもエヂです。⎛´･ω･`⎞ 四条烏丸って場所は私のホームであり、私が一番ウロウロしている場所なのですが、そんな四条烏丸に熟成塊肉の炭火焼きを食べる事が出来るイタリアンがあります。因みに店名のメッシタパーネエヴィーノというのはメッシタ（Mescita）という古いイタリア語の「酒場」とパーネエヴィーノ ...

京都グルメ

2022/8/20

【焼肉奉行】オレ的焼肉の頼み方

何を隠そうアタシはワリと「肉」にうるさく…焼肉屋さんに行くと肉のオーダーから肉を焼く…という一連の流れまで人任せにする事が出来ずに、焼き役になってトングが手放せなくなってしまうという所謂、焼肉奉行になってしまうエヂです⎛´･ω･`⎞ 一応、和牛の目利きなんかについても知っていて、牛の各部位から、牛の種類による肉の味の違い等に関する知識なんかもある程度有しており、これまで国内外で色々食べた経験から自分の中での「ベスト肉」みたいなのを持つに至っておりますタン塩にロースにカルビ、バラにハラミ、サガリにツラミ… ...

京都グルメ

2022/8/21

ここら屋御幸町本店【京町屋で食べるリーズナブル大盛りランチ】

京都市内で一番栄えている場所、四条河原町から御池通りまでの東西南北に走る細い路地には沢山のレストランがひしめき合っており、美味しい店やカフェも沢山…。色々なお店を回るのは楽しいなぁ…と感じているエヂです。⎛´･ω･`⎞ 色々なスタイルのお店がありますが、やっぱり京都と言えば京町家スタイルがそれっぽい。夜はお酒とおばんざいで、お昼はご飯とお味噌汁とおかずのランチ…っていうスタイルが多いのでは無かろうかと…。ロケーション川端三条を寺町通り方面（西）に行き、寺町通りの次の通り、御幸町通りを南に下がって直ぐ、 ...

ラーメン京都グルメ

2022/8/21

【自宅で】新福菜館伏見店　伏見店はチャーシュー脂身多めの？やっぱり美味い黒いラーメン！

京都駅は通称「たかばし」に２つの有名ラーメンチェーンが並んで営業しているのをご存知でしょうか？１つは本家第一旭で、もう１つは新福菜館。私はどちらかというと新福菜館派だったりして、新福菜館さん山科店開店おめでとうございます！と言いたいエヂです。⎛´･ω･`⎞ 忘れられない想い出は年末の営業最後の新福菜館本店さんで持ち帰りした時に新福の社長さんから大量の端材焼き豚を貰った事…。( ˘ω˘ あれ以来、年末は物欲しい顔をして新福菜館に行くのだが、それっきり貰った事が無いw またください！！ってか、あれ売り物になり ...

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