昨年、夏にフィレンツェで「日本の」ラーメンが食べられる！という事で感動したTrattoria LaTanaさんを再訪…今度は唐揚げ定食に手を出してきたエヂです⎛´･ω･`⎞
お店の場所は過去記事を参考にしてください
肉とパスタのローリングに疲れた身体に優しい
イタリアに来ると、どうしても毎日毎日、肉やパスタ、ハムや卵ばかりの生活になってしまい、身体が酸性になるというか…美味しいんだけど、毎日毎日になるとちょっと疲れてくるものです
そんな時にやっぱり日本食を食べると凄く優しい味に、胃も気持ちも休まるんですよね
日本食って塩分多そうなイメージがありますが、個人的にはイタリア料理の比では無いと思う⎛´･ω･`⎞
フィレンツェには日本料理が食べられるお店は他にもありますし、ラーメンも有名なところが１軒ともう一軒ラーメン屋さんがありますが、どちらも日本の方が厨房に立たなくなってしまい段々と…ってのが現状みたいです
そしてこのTrattoria LaTanaさんは、ちゃんと日本人の方が経営しているので間違いないワケです
ラーメンもいいんだけど、LaTanaさんは所謂「定食セット」もされていて、唐揚げ、味噌カツ、チキンカツ、生姜焼き、白身魚のフライ、鳥南蛮、鳥の照り焼きの中からメインを選んで、ご飯と味噌汁がついたセットが１３ユーロっていう内容
で、個人的にはやっぱり定食と言えばもう唐揚げでしょ！って思うので、迷う事なく唐揚げ定食一択…
まごう事無き唐揚げ定食
定食…ってなるとお茶が飲みたくなってくるところですが、そこはイタリアにあるお店でまずはガス入りのお水かガス無しのお水か…って選択になります
お茶があると更に嬉しいんだけど、難しいんでしょうかね…
まぁ、水の種類が違うのでもしかしたらちょっとテイストが変わってしまうのかも知れませんね
程なくして唐揚げ定食が到着…
イタリア人って実は物凄い保守的な人種で、あまりイタリア料理以外を食べないそうですが、最近ちょっとした日本食ブームみたいなのは起こっているみたい
日本人って、日本食は言わずもがなだけど、中華にイタリアンに…って割と何でも食べるのでその感覚でこの話を聞くと、何で？って思っちゃうんですけど、そういえば中国人も毎日中華料理が当たり前だし、何なら海外に行っても中華料理を探して食べるみたいですからねぇ…
さて、唐揚げ定食ですが、付け合わせの野菜はちょっと水分が少ないイタリアの野菜…って感じ
日本の葉野菜の感覚で食べると、イタリアの葉野菜はパサパサしてるんです
付け合わせのインゲンの胡麻和えが凄く日本…って感じ
こういう小鉢の野菜って嬉しい…
イタリアってとにかく野菜が無いんですよ
スーパーとか行ったらちゃんと野菜だけのパックとか売ってるんだけど、ホテルとかレストランとかで普通に…特にホテルの朝ごはんとかはとにかく野菜が無い…ってのが普通だったりして（あってもトマトとパサパサの葉野菜）こういうグリーンが食べられるのは嬉しいですねぇ…( ˘ω˘
唐揚げ粉があれば…
イタリアにはフリットと呼ばれる天ぷらみたいなのがあって、「野菜とか肉に衣を付けて揚げたものを食べる」というのは珍しいものでは無く、寧ろ普通に食卓に並ぶメニューなんですけどLaTanaさんの唐揚げは所謂、日本の唐揚げ粉…っていうよりはちょっとフリット寄りな感じがする…
何とも家庭的な感じですね
粉が違うのと鳥が違う…ってのはありますが、レモンを絞った唐揚げをご飯と一緒に食べると、ぁぁ…やっぱり唐揚げやん…( ˘ω˘
って思える
ご飯と味噌汁が凄く美味しい…
フィレンツェ旅行で肉とパスタに疲れた時（１週間も居れば絶対に疲れます）は是非、Trattoria LaTanaさんがオススメです(๑•̀ㅂ•́)و✧
