デンマークに着いて暫くする過ごすと大体の人はその物価の高さに驚愕すると思うんだ
そして何とか安く３食のご飯を食べるには…という事を考え、「デンマーク レストラン 安い」とかでググる事になる…
どうもエヂです⎛´･ω･`⎞
最終的にアタシはレストランで食事するのがイヤになってしまい、何とか安くで済ます事は出来ないのだろうか…？と調べた末に辿り着いたのがデンマーク名物「Smørrebrød」だった…
Smørrebrødとは？
一般には「オープンサンドイッチ」というらしく、パンの上に食材を置いただけのものであり、挟まないサンドイッチ…日本でいう「おにぎらず」みたいなノリなのが「Smørrebrød（スモーブロー）」
尚、この「Smørrebrød」本当にコペンハーゲンのあちこちで見かける事が出来、レストランなんかでも定番メニューとして置いてあったりする
やっぱり海に囲まれている国だけあって、海産物が凄く美味しくて海鮮のSmørrebrødはマジで美味しい…( ˘ω˘
基本的には魚介メインだけどデンマークは放牧や養豚なんかも盛んなので、ハムとかローストポークやローストビーフのスモーブローなんかもある
画像で見て解る通り、メイン＋香草やケイパー等の香るやつ＋レモンやトマト等の果肉野菜が添えられている事が多く、ソースはオーロラ系やマヨ系の濃厚なやつが多い
つまり、濃厚な味ソースに魚介の旨味と塩や香草の香りが香る味変要素満載な複雑な味わいが特徴であり、これ喰って「美味しくない…」とはならないやつ…
でも、観光客目当てのお店で食べちゃうとただ大味なヤツが出てきて幻滅するのも「Smørrebrød」…
やっぱり吟味して食べた方がいいと思う
Torvehallerneがオススメ！
地下鉄の駅「Nørreport」から徒歩５分の場所にある市場「TorvrhallerneKBH」は沢山のスタンド（屋台）形式のお店が集まる、日本で言う屋台村（古ッw）みたいな場所
ここにあるスモーブロー専門店「Hellernes Smørrebrød」が種類も豊富でリーズナブル
ちゃんとモノを見て、価格を見てから前払いで購入出来るので安心感があります
ここでスモーブローを買って、奥のバーでビールを購入、表にあるテーブル席を確保したら外でスモーブロー飲み会が出来ちゃいます
ビールが無くなったらまたビール買いに行けばいいし、スモーブローが足りなければまたスモーブロー買いに行けばいいし
トイレもあるし言う事なし
レストランで高いお金を払わなくてもデンマークは楽しめる！
