エヂ

水戻しパスタなるワードをご存知でしょうか？私は先日、Yahooトップで見てその後、偶然テレビでも紹介されているのを見て「ホンマかいな…w」と半信半疑でやってみたところ、なんと本当に美味しかったという結果に驚愕したエヂです。⎛´･ω･`⎞ パスタを家で食べる場合、多くの場合は乾麺…。（因みに私は茹で時間11分の太いやつが好きなんですよねぇ…。( ˘ω˘ ちょっといいスーパーだったら生パスタとかも売ってますが、ちょっと高くてちょっと中途半端な入り数（３人前とかね）の割に生パスタは賞味期限が短かったりして、結局 ...

今日は餃子の王将値上げの日…。結局、値上げ前に後１回行きたい…行きたい…と思いつつ行けないまま値上げの日を迎えてしまった事を少しだけ後悔しているエヂです。⎛´･ω･`⎞ いよいよ私の周りでも、色々な物の値段が上がってまいりました。 そこで、いよいよ満を辞して会社de自炊計画を発動させる事に…。 まぁ、自炊って言ってもお米だけですけどね。 サンコーさんのお一人様用高速弁当箱型炊飯器を再び持ち出します！ 思えば私が最初にコレを購入したのは上海出張の飯が不安定過ぎてイヤになったのがキッカケでしたが、今となっては ...

先日、京都市営地下鉄でぼんやりと電車待ちをしている時に目についた看板、『蕎麦粉のガレット』が妙に目について、その場でググって、電車に乗り込んでから予約して来店…という、広告の効果って確かにあるんだなぁ…ってのを再確認したエヂです。⎛´･ω･`⎞ 京都の旬のグルメ情報を集めようとすると雑誌、TwitterにInstagram…みたいな感じになるのですが、雑誌が一番利用しますね。写真も多いし、情報も正確そう。Twitterは自分の好みが反映されちゃうのでラーメン屋さんとかカレー屋さんとかは良く見つけます。 電 ...

厚切りジェイソン氏がTwitterを全て消去したのは、これまで進めてきた米国株が凋落したから…ってニュースを見て、「そんなワケないやろw」と感じているエヂです。⎛´･ω･`⎞ 確かに厚切りジェイソンさんは投資関連や家計簿見直しとか、お金に纏わるトピックに最近凄くよく出てくるし、家計簿見直しでも浮かせた金は投資に回せ！みたいな…、取り分けVTIへの投資話を良くしているという認識。 何を隠そう私も一度はそれを見てVTIを購入したクチである。（今はもう持ってないよ。⎛´･ω･`⎞） まぁ、厚切りジェイソンさんの ...

ここ２、３週間程ずーっと『臨時休業』だった中華そば ますたに 北白川本店さんがまた再開されているのをグーグル先生で知って、早速ラーメン持ち帰りをお願いしてきたエヂです。⎛´･ω･`⎞ ここは所謂、『銀閣寺系』と呼ばれる背脂鶏ガラ醤油系京都ラーメンの源流にあたるお店だと思います。昔ながらの姿で今も佇んでおり、行列もありませんが、地元客に愛されて、ずーっとある…って感じ。 ロケーション 京都市は左京区、白川通りと今出川通りが交差する交差点付近、白川疏水通りという小道沿いにあり、今出川通り沿いからだとお店は見え ...

昨夜は久々に肉体的にも精神的にも久々にちょっと出来たので、夜のゲームの時間もちょっと長めに取れて没頭する事が出来ました。まぁ、そのお陰で今朝は早起き出来なかったワケですが、ちょっと楽しい金曜日の夜を過ごしたエヂです。⎛´･ω･`⎞ 金曜日の夜にゆっくりとゲームが出来る…って最高なんですよねぇ…。 何もかも忘れて…時間の過ぎるのも忘れて、ゲームに没頭できる金曜日が最高に落ち着く…。( ˘ω˘ で、エルデンリングですが、今は王都ローデイルまで歩を進め、最初の王、ゴッドフレイを倒したところ…。 何となくキリがよ ...

中高年世代に衝撃！ONKYOが自己破産！というニュースを見て、何となくNakamichiが無くなった時を思い出したエヂです。⎛´･ω･`⎞ どちらも音響機器メーカーというニッチな業界。 そして音響機器メーカーというのは昔から競争が激しく、たまーにブームとかで変に盛りがって逆にバブルが弾けて潰れちゃったり…を繰り返すイメージ。 特にやっぱりiPhoneの登場を機にめちゃくちゃになったんだろうな…って感じはします。 音響機器メーカーは家庭用と車載用がありますが、どちらもめちゃくちゃニッチなんですよね。そんな音 ...

現代社会において知識を得る方法の筆頭はYOUTUBEかもしれないけど、YOUTUBEって実は情報の真意が不確かなので、審美眼が必要…でも本は出版社がその情報の確実性をある程度担保しているから安全…エヂです。⎛´･ω･`⎞ 解らない事があったりした時には先ずググって、次にYOUTUBEで知識の深掘りをするようにしているワタシ…。 そしてそれらをジョギング中にやるのが最近は１番時間効率がいい…と考えているのですが、自己啓発関連とか京都のグルメ情報なんかは本を見て情報を入れるようにしています。 先ずは嫁を買い物 ...

＊この記事は旧ブログであるアメブロ（ejiのブログ）の記事を編集・再構成したものです。アメブロでのこの記事の投稿日は２０２０年６月～２０２１年１０月まで４回に渡ってお店を訪れた記録のまとめになります。（アメブロ側の記事は消去させて頂いております。） 豚ラーメンにチーズトッピング！ニンニクやさいマシ一味マシマシィ！！ｳﾎｯｗ豚の脂が堪らねぇえぇぇ！！とは、真逆のお店に行ってみたら目からウロコ状態間違い無し…。 エヂです。⎛´･ω･`⎞ あんな過剰にブタや背油を入れなくても美味しいラーメンもあるんや…。( ˘ ...

強敵と書いて（とも）と呼ぶ…。言わずと知れた北斗の拳が生んだ名言ではありますが、英会話教室のグループレッスンにも沢山の強敵がいるよな…と思うエヂです。⎛´･ω･`⎞ 尚、私の場合は強敵と書いて（てき）と読みます。 馴れ合いはしない主義なんです。 私は英会話教室の中級クラスに住み着いて長いのですが、中級〜中上級クラスになるとグループレッスンの中で、なかなかの手練れと出逢う事がチョイチョイあります…。 話し始めて（私とでは無くその人のターンになって）直ぐに、コ、コイツ…！出来るッ！:(；ﾞﾟ'ωﾟ'): って ...