四条～三条といえば京都市内で一番栄えている場所であり、沢山のお店が犇めきあっている場所であり、尾池～丸太町は高級レストランや隠れ家レストランが軒を連ねる場所…そして、最近密かに五条界隈に感度の高い若者達が集まるお店が次々とオープンしているのをご存知でしょうか？ どうもエヂです⎛´･ω･`⎞ 京都と言えば「抹茶」を使った甘味がやっぱりベタで有名なんだけど、今回お伺いした「糖太郎」さんは甘味の元となる「お砂糖」にフォーカスしたカフェであり…精製された砂糖を使わずに、黒蜜なんかの「含蜜糖」と呼ばれる精製前の砂糖 ...
