日本の中華料理店やスーパーで所謂「小籠包」というやつを見る度に「違う、そうじゃ無い…」と、心の中で叫ばざるを得ないエヂです⎛´･ω･`⎞ 因みに小籠包は西暦960年〜1127年頃の北宋時代の中国で生まれ、その後上海近郊の無錫や南京、南翔で発展を遂げ、今日に至る…という歴史を持ちます つまり上海エリアこそ小籠包のメッカであり、あの辺りをオリジナルとして考えるのが自然なのです アクセス 場所は京都高島屋３階…え？３階なん？って感じなんだけど３階なんです 京都高島屋…と聞いた時点で勝手に最上階のレストラン街だと ...
