京都の玄関口である京都駅周辺に、何時頃からか外資系ホテルが建てられるようになったのは実はコロナ真っただ中の話であり、コロナ後を見越して入って来た外資と、国内ホテルがしのぎを削るのが今の京都なんだ…と感じているエヂです⎛´･ω･`⎞
そんな京都駅の横に何時の間にか出来ていた「THE THOUSAND KYOTO」ホテルの中にあるイタリアンが「SCALAE」さん
このホテル、中も外も凄くパリッ！としているので、てっきり外資系かと思いきや、実はホテル京阪グループだったりしてビックリしたんだ…
アクセス
最寄駅は京都の玄関口である京都駅であり、中央改札から徒歩15分程で到着する事が出来るんだけど、京都に住んでいる人程このホテルの存在を知らない…というか、京都駅って北側、南側には皆注目するんだけど、皆ビックリするくらい西側、東側には注意を払わなかったりする…
まぁ、実はそれが京都から撤退したビッグカメラの敗因であり（かつて人が誰も来ない京都駅の西側にあった）、京都の事を知らなさ過ぎたのが仇となってしまったワケなんだけど、レストランの入る「THE THOUSAND KYOTO」は京都駅の東側…
但し、失敗したビックカメラと事情が違うのは、ホテルに宿泊するゲストは京都人では無いので、この京都駅側面立地が足かせにはならない点である…
実際、ホテルに入ってみると、ビックリする程豪華であり、リッツカールトンやハイアット等の外資系にも全然見劣らない…ぃゃ、寧ろ勝っている…と思えちゃうくらい恰好良いエントランスだったりする
で、そんなホテル2階に位置するイタリアンレストランが「SCALEA」さん
電車で行くのが圧倒的に便利なんだけど、どうしても車で行く場合は京都駅烏丸口のアパホテル京都駅東の隣にある細い道を入っていった先にある￥100円パークがここら辺では一番安くておススメです
予約はして行くのがマナー
まぁ、ハッキリ言ってホテルの中にあるイタリアンなんて滅多に一杯になるものでは無いんだけど、そこは予約して行くのがマナーだと思うんだ
路面店の目的が席の確保なのに対して、ホテルレストランの予約の目的は「良いサービスを受けるための根回し」だと思うべし…
ちゃんと予約して行けば、良い席をくれるのがホテルなんだ
で、「SCALEA」さんなんだけど、流石ホテル内のイタリアンだけあって、パリっとしており、非常…に豪華
レストラン内は驚く程場所が遊んでいて、とんでも無く広い…
今回も予約してから行って宛がわれた席は、まるで往年のアメリカ映画に出てくるリッチの象徴のような席であり、2人なのに半円形のソファ席だったりして感激した
隣席との間隔は充分に取られており、更にパーティション的なものまで置かれていたりして完璧…
ここは好きな人との記念日なんかに2人で行くと誰にも邪魔されなくて良いかも…
ランチコース「Stelo（ステーロ）」
今回予約したのはランチ限定のコース「Stelo（ステーロ）」であり、一番リーズナブルなプラン
アミューズ
先ずはアミューズと呼ばれる、前菜の前に出てくる軽いスナック的なやつで、この日はホタルイカの身をすり身にした団子と生野菜の入った冷製スープ
変わった味わいで、確かにイカがふんわり香るんだけど、生臭い感じは無く、青い野菜の僅かな苦味が爽やかなスープ
前菜
お野菜が新鮮で火入れも絶妙であり、シャキシャキ感が凄く美味しくて、新玉ねぎの甘味が凄い
生ハムはイタリア産が入って来ないのでスペインのハモンセラーノになってます…早く生ハム輸入解禁してくれよジャパン…_(┐「ε:)_
パスタ
選べるパスタは2種類で、この日は「シラスと山菜スパゲッティーニ」と「猪ボロネーゼのフジッリ」
シラスと山菜スパゲッティーニは非常にシンプルなオイルパスタで、素材の味を活かしたやつ
対して「猪ボロネーゼのフジッリ」はアタシの大好きなショートパスタで花椒が入ったちょっとオリエンタルなボロネーゼ…
パルミジャーノがパスタにかかってるんじゃなくて、お皿の下に添えてあるのが「ええとこ」感を出してますねぇ…( ˘ω˘
メイン
メインは魚か鶏か肉か選べるんだけど、肉は＋￥3000円とか、まぁまぁ財布に痛い感じだったので、ここは七谷赤地鶏のカツレツ レモンサワークリームをチョイス
可愛い盛り付けで、量的にはアレだと思われるかもしれないけど、少食なアタシにとっては、ここまで食べてメインがこの量でも、こんなもんでちょうど良いかな…？的な感じ…( ˘ω˘
丁寧にパリパリに揚げられていて、更に鶏モモと鶏ムネ肉が使い分けられていたりして丁寧…
追加で￥3000円とか払わなくても、十二分に美味しい
デザート
デザートにはコーヒー又は紅茶がセットで付いてくるので、最後はまったり…( ˘ω˘
その見た目からアイスクリームかと思いきや、苺ムースのババロアのような、溶けない甘いやつ
このレストランは雰囲気が凄く良くて、プライバシーもしっかりと保てるので、大事な会食や、親戚との集まりは勿論だけど、やっぱりカップルの記念日利用に凄く良いと思います( ˘ω˘
