京都人に「何処の餃子が好き？」って聞いたら、何人かに１人は必ずここの名前を挙げるのではなかろうか？と思われるお店…
餃子と言えば王将…って人多いんだけど…多いんだけどッ！こっちは焼き加減を絶対に失敗しないという安定感と小ぶりで何個でも食べられちゃう…という大きな違いがあるんだよなぁ…と思っているエヂです⎛´･ω･`⎞
駐車場も無いし、並ばなきゃいけないし…
でも、頼んだら鼻をかむ暇も無いスピードでパリパリの皮を持つあつあつの餃子がテーブルに提供される様は「俺が来る事知ってたん？」と思わざるを得ないエスパーっぷりである⎛´･ω･`⎞
アクセス
車が無いとちょっとアクセスが難しい場所にあり、一応、最寄駅としては近鉄京都線の「東寺駅」になるんだけど、駅からはちょっとあるので（徒歩３０分程）タクシーで来る観光客とかも見かけたりする
車があれば名神高速南インターからもそう遠くない場所であり、店舗の近くにも１００円パークが複数あったりするので車で行くのが正解
因みにこの辺りの１００円パークは凄く狭いので、デカい車で行くと「駐車場は空いてるけど停められない」みたいな事になるかも…
餃子の注文目安数量
初めてここに来たら何を頼もう…ぃゃ、でも餃子は絶対だし…あれ？でも何人前頼めばいいんだ？ってなると思うのです
アタシ的にはライスの有無が大きいと思うんだけど、ライス有りなら１人１．５人前、ライス無しなら１人２人前…だと思っています
そしてそんなアタシの注文テンプレが以下（３人での来店を想定）
- きゅうりのマル漬け ￥２０４円
- 餃子（６ケ） ￥３２６円ｘ６
- ライス 中 ￥２２４円ｘ３
- 鶏のから揚げ ￥６１２円
もうこれで間違い無いと思っております
餃子の前に先ずはきゅうりの丸漬けを頼むのが常連
先ずはきゅうりの丸漬けにかぶり付くのがミスター餃子流…
老若男女、みんなオーダーするのがこの名物漬物…
餃子は注文と同時に来る
店名にもある通り、餃子屋さんなので餃子だけは常に焼いてあり、注文をするともの凄い速さで提供される
きゅうりの丸漬けを一口、二口、ポリポリいってる間に提供されます
この餃子を餃子のタレに唐辛子がたっぷり入ったラー油に漬けて頂くと…もうね…( ˘ω˘
餃子は野菜の甘みが感じられる薄めの味
ミスター餃子の餃子は味付けは比較的薄味になっており、ほのかに野菜の甘みが感じられるような味付けで、沢山食べられる感じになっているのが特徴…
また、大きさも某有名餃子チェーンの餃子と比べると小ぶりで食べやすい
醤油ベースの餃子のタレ以外にも味噌ベースのタレもあるけど、個人的には醤油ベースの方が好きかな…
出来たら酢胡椒でも食べてみたいんだけど…無いんですよね⎛´･ω･`⎞
何時でもパリパリの焼き加減
で、このミスター餃子のスゴいところは、「何時行っても焼き加減が同じ状態で提供される」点であり、この焼き加減こそこのお店の凄さたる所以だと思う
ベチャ…っていう感じは微塵も感じさせず、本当にカリカリのパリパリ…もうこれ以上焼いてもダメだし、これ以下でもダメ…っていう絶妙なところで焼かれてくるのが見事としか言いようが無い
餃子が美味しいお店に行ったのに何か今日のはベチャ…ってしてたなぁ…とか…
「良く焼きで頼んだのに良く焼きになって無いやん！ヽ(｀Д´)ﾉ」とか…
そういう心配が無いのは本当に凄いと思う( ˘ω˘
他の店だと餃子の焼き加減でガッカリする事って割とあるんですよ…
唐揚げが絶品
ミスター餃子を語る時、それはやっぱり餃子屋さんなんだから餃子にフォーカスされるのが自然なんだけど、個人的にはここの唐揚げは京都で一番美味しいと思っており…
京都１美味しい（オレ的）唐揚げ
もう美味しすぎて嫁をバイトに行かせてレシピを覚えてきて欲しいくらいである
餃子の焼き加減もそうだけど、この唐揚げの揚げ加減がもう絶妙…
そう思うとこのミスター餃子というお店は、拘りポイントを入れながらもあくまで基本に忠実に作り、実は命は火入れ作業…って事なのかもしれないなぁ…と思えてきた
この熱々唐揚げにはなんと和からしが添えられており、この和からしを漬けて食べると超絶に美味かったりする
所謂、ラーメン屋さんの唐揚げって感じのカリカリ唐揚げなんだけど、鶏もちょっと産地指定とかされてそうな気がする…
ここの唐揚げは素晴らしいので、行かれる方は是非オーダーしてみてください
時々無性に行きたくなるやさしい味の餃子と京都１美味しい唐揚げにはご飯がピッタリ！(๑•̀ㅂ•́)و✧
是非ッ！
