その昔は甘い物に苦手意識があって、「甘い物は食べません」と公言していたアタシですが、昨夜英会話で「甘い物は好き？」と聞かれて「Yes!」と答えるまでになった事に些かの驚きを感じつつ、やっぱり喰わずキライってあるんだなぁ…と思うエヂです⎛´･ω･`⎞
そう…
多分、辛い物が苦手な人は居ても、甘い物が苦手な人って居ないのかもしれない…
今では嫁と一緒に甘味処やカフェを巡る事に喜びを見出す事も出来ますし、いきつけのカフェのスタンプカードをちゃんと財布に入れるようにまでなりました
今回記事にしているMAISON DE FROUGE（メゾン・ド・フルージュ苺のおみせ）さんは場所的にアタシが一番ウロウロ…っていうか、ほぼ毎日のように居る場所…四条烏丸にあるのでランチ帰りとかに外から見て空いてそうな時とかに寄せて貰います
ロケーション
場所的には四条烏丸にあり、最寄駅は地下鉄四条烏丸になります
烏丸通りを北に上がり、三条通りを西に入って、最初の十字路の角に位置します
店内飲食可能ですが、店内は２名掛けテーブルが２つと４名掛けテーブルが１つしかないので、外から見て空いてる時だけ立ち寄るようにしています
多分、店内飲食よりも普通のケーキ屋さんとしてのテイクアウト利用の方が多いような気がする…
カフェ利用も出来るケーキ屋さんという事の他、特徴としてここは苺に特化したお店である…というのがあり、メニューはどれも苺をフューチャーしたものだったりして…苺好きには堪らないお店だと思います
午後２時までに行くのが吉
これは人気スイーツ店あるあるですが、基本当日作ったものを当日に売り切るスタイルなので、お昼～２時くらいまでが陳列のピークになるのはもう言わずもがな…
つまり午後４時とかにお店に行くと「え？これしかないの？」みたいな状態になります
でも、これは別にMAISON DE FROUGEさんに限った事では無いので、色々ある中から選べる午後１２時～２時くらいまでに行くのが正しいことであり、夕方行って「あの店全然ケーキ無いねんけどっ！！」とかいうのは間違いなのです⎛´･ω･`⎞
白を基調にした店内は比較的ゆったりとしたテーブル配置
別に４席とか５席とか詰め込めば、もっとテーブルが置けそうなスペースがありますが、コロナ禍のそれもあるのかテーブルは３席のみになってます
右手奥は焼き菓子やジャム等がおいてあります
同じような事は他の記事でも書いていますが、基本的にはカフェって一番込み合う時間帯が２時、３時だと思っていて、逆に空いている時間帯が１２時だと思うのです
つまり１２時に行けば込み合う事も無く、お店の全てのラインナップからケーキを選ぶ事が出来ちゃうので、実はランチタイム利用が一番堪能できるのかな…って思ってます
苺を使ったケーキの数々…
上でも書きましたが、MAISON DE FROUGEさんは苺を使ったケーキ専門店
全てのメニューには産地と銘柄に拘った苺が使われており、時間に余裕がある時なんかはパティシエさんが自ら給仕してくれてお皿の説明をしてくれる時もあります
苺のミルフィーユ
恐らくこのお店の看板商品（だと思う）
見た目が可愛い、映えるのに加えて鋏でリボンを切る演出まで出来てしまうストーリーがあるケーキ
２時以降は売り切れ必死
ちょっと食べにくいけど甘くてサクサク( ˘ω˘
苺のチーズケーキ カット
サマーリリカルという長野県の苺を贅沢に使ったチーズケーキ
ブルーベリーの甘味と苺の酸味に濃厚なチーズの風味が合わさった贅沢なケーキ
紅茶とベリーのムース
「なつのあまか」という苺を使った上品なムース
後から香る紅茶がアクセントの小さなケーキ
苺とルバーブのフロマージュタルト
海外の人が好きそうな甘さ溢れる外観とパイっぽい見た目が美味しそうなケーキ
見た目の通り甘酸っぱい感じとチーズが濃厚
因みにルバーブとはシベリア原産の茎が赤い野菜で、腸内環境を整える食門繊維が豊富
主にジャム等の原料にも使われているそうです
苺のプレミアムショートケーキ
恐らくこの「苺のお店 メゾン・ド・フルージュ」さんのメインのケーキだと思われるのがこの苺のプレミアムショートケーキ
夕方に行くと売り切れてたりして、店内飲食でもテイクアウトでも人気がある一番オーソドックスなやつだと思います
苺のティラミス
上に載っている苺のジャム…又はコンフィチュールというのでしょうか？苺のジュレ状の中に苺本体も見え隠れするこの感じに惹かれる…
何となくチーズケーキっぽい感じで、上に乗せられたコンフィチュールの甘味と白い部分のチーズケーキ感…それに最下部のナッツが混ざった味が合わさって凄く美味しい…( ˘ω˘
１オーダー＋１ドリング制
テイクアウトはその限りではありませんが、店内飲食の場合、１人１ケーキ＋１飲み物のオーダーがマストのシステムになっています
まぁ、多分テーブルの数が少ない事とカフェ…って事で回転が極端に悪いからなのでしょう
祇園の方のカフェなんかもこういうシステムを採用されているお店もあるので驚きはしませんが、やっぱり祇園～烏丸は土地も高いのでカフェや駐車場もちょっと高めになりますね( ˘ω˘
苺好きのあなたにオススメ…
